“过年少不了大鱼大肉，在生活富裕，营养过剩的今天，适当多吃些粗粮，更有益健康，保持一颗平常心，不胡吃海塞，规律生活，才是最重要的！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
玉米面野菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
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1野菜用温水提前半小时泡发，洗净备用。 -
2普通面粉加入玉米面，比例是2:1。
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3加温水活成软硬适中的面团静置十五分钟备用。
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4粉丝泡软切成碎。
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5野菜不用焯烫，直接剁碎，微微攥一下，防止出汤。
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6鸡蛋碎，鳞虾切碎，葱姜末备用。
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7所有食材放入盆里。
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8加入调料，拌匀就可以了。
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9面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
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10依次做好所有的饺子。
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11放入蒸锅内。
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12大火上汽后蒸十分钟即可关火。
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13出锅啦！
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14薄皮大馅儿。
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15吹弹可破，吃起来筋道美味。
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16成品图！
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17成品图！
使用的厨具：蒸锅
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春节