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诗文
凉拌折耳根
释义
食材明细
主料
折耳根
300克
辅料
辣椒油
三茶匙
生抽
两茶匙
盐
三分之一茶匙
鸡粉
半茶匙
白醋
一茶匙
花椒油
一茶匙
葱花
适量
蒜末
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌折耳根的做法步骤
1
折耳根折去老根洗净用三分之一茶匙盐腌制
2
准备调味料,辣椒油三茶匙,生抽两茶匙,蒜末,葱花,花椒油一茶匙,白醋一茶匙,鸡粉三分之一茶匙调匀备用
3
倒出腌制过程中出来的水份,倒入调好的调味料拌匀
4
成品
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/8/23 8:53:14