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诗文 苦瓜炒鸡蛋
释义
苦瓜炒鸡蛋的做法
“清爽的苦瓜炒鸡蛋，营养又美味。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一根
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 盐 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净切片。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加入少许盐。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    搅打均匀。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    热锅温油。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入蛋液。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    煎好鸡蛋。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    盛出备用。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    留底油，放入苦瓜翻炒。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    保持中火，翻炒到苦瓜变软，基本熟。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    倒入鸡蛋，继续翻炒，加入少许盐，翻炒均匀关火。
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    清香美味的苦瓜炒鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/20 7:56:52