“在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
自制豌豆黄的做法步骤
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1去皮豌豆清水冲洗干净，拣出坏豆和绿色的豌豆。 -
2锅内加水下入处理好的豌豆及水。
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3将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉。
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4将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖，启动【干锅】功能，搅拌均匀。
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5准备一个餐盒，抹上油倒入打碎的豌豆蓉。
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6放冰箱冷藏内3-4小时，食用时磕出切块即可。
使用的厨具：不粘锅
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