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诗文 玉米松饼
释义
玉米松饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 350g
  • 白面 100g
辅料
  • 白糖 2勺
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 8g
  • 牛奶 220ml
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玉米松饼的做法步骤

  • 玉米松饼的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 玉米松饼的做法步骤：2
    2
    把玉米面、白面、白糖、酵母等粉类倒入奶锅里。
  • 玉米松饼的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 玉米松饼的做法步骤：4
    4
    打入鸡蛋。
  • 玉米松饼的做法步骤：5
    5
    把鸡蛋液和面粉充分搅拌。
  • 玉米松饼的做法步骤：6
    6
    倒入牛奶，，少量分次的倒入进行搅拌，免得倒多了面糊过稀。
  • 玉米松饼的做法步骤：7
    7
    搅拌到面糊没有疙瘩，粘稠均匀，用勺子盛起来，面糊滴落盛线状即可。
  • 玉米松饼的做法步骤：8
    8
    盖上盖子醒发十分钟。
  • 玉米松饼的做法步骤：9
    9
    很快发酵好的面糊就都是蜂窝了。
  • 玉米松饼的做法步骤：10
    10
    不粘锅加热，用油刷刷上少许油。
  • 玉米松饼的做法步骤：11
    11
    这时候把面糊搅拌到蜂窝消失。
  • 玉米松饼的做法步骤：12
    12
    用汤勺一次盛一勺面糊倒入锅中。
  • 玉米松饼的做法步骤：13
    13
    煎至一面定型后翻面。
  • 玉米松饼的做法步骤：14
    14
    小火慢慢煎至面糊鼓起。
  • 玉米松饼的做法步骤：15
    15
    盛出装盘。
  • 玉米松饼的做法步骤：16
    16
    成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2025/12/22 14:00:59