食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米松饼的做法步骤
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1准备食材。 -
2把玉米面、白面、白糖、酵母等粉类倒入奶锅里。
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3搅拌均匀。
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4打入鸡蛋。
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5把鸡蛋液和面粉充分搅拌。
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6倒入牛奶，，少量分次的倒入进行搅拌，免得倒多了面糊过稀。
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7搅拌到面糊没有疙瘩，粘稠均匀，用勺子盛起来，面糊滴落盛线状即可。
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8盖上盖子醒发十分钟。
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9很快发酵好的面糊就都是蜂窝了。
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10不粘锅加热，用油刷刷上少许油。
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11这时候把面糊搅拌到蜂窝消失。
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12用汤勺一次盛一勺面糊倒入锅中。
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13煎至一面定型后翻面。
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14小火慢慢煎至面糊鼓起。
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15盛出装盘。
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16成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
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