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诗文	韭菜心黄瓜炒饭
释义	食材明细 主料 豆干 适量 黄瓜 半根 米饭 一碗 火腿 适量 韭菜心 适量 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 5毫升 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜心黄瓜炒饭的做法步骤 1 准备材料待用。 2 韭菜心，豆干切好备用。 3 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入黄瓜，豆干，火腿丁大火快速翻炒。 4 再倒入韭菜心大火快速翻炒。 5 倒入米饭。 6 加入一勺生抽，盐少许。 7 用铲子按压均匀。大火快速翻炒均匀出锅。 8 准备出锅。装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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