“春天的芦笋鲜嫩多汁简单一炒就非常美味，配上营养的牛肉，荤素搭配。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒牛肉的做法步骤
-
1准备好食材:如图。 -
2牛肉切片剁点姜末。
-
3放腌料抓匀腌制15分钟。
-
4胡萝卜，芦笋改刀切好，备点蒜头。
-
5胡萝卜，芦笋放入开水锅中加盐，油烫一分钟。
-
6捞出来沥水备用。
-
7热锅放油，下蒜头爆香。
-
8放入腌好的牛肉翻炒。
-
9大炒翻炒至变色大约也就一分钟左右。
-
10然后放人胡萝卜，芦笋大火快速翻炒均匀即可。
-
11如图，简单快手很美味的小炒。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜