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诗文 菜苔芯素饺子
释义
菜苔芯素饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 菜苔芯 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 木耳 适量
  • 粉条 适量
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 小葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

菜苔芯素饺子的做法步骤

  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟多揉几次。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：2
    2
    粉条和鸡蛋备用，粉条烫软，鸡蛋炒碎。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：3
    3
    木耳焯一下水，菜芯和红萝卜备用。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：4
    4
    菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：5
    5
    红萝卜，木耳，粉条，小葱均切碎一同放入容器中。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：6
    6
    放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：7
    7
    前一半加盐调味，现包现拌。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：8
    8
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：9
    9
    皮上放入馅料包成喜欢的样子。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：10
    10
    依次包好放入笼屉上。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：11
    11
    入开水锅中煮两开捞出。
  • 菜苔芯素饺子的做法步骤：12
    12
    搭配红油醋汁就可享用啦。

小窍门

春季美味不能错过哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/15 4:22:07