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诗文
炸虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
鸡蛋
一个
面粉
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸虾仁的做法步骤
1
新鲜大虾,洗净。
2
去皮、去虾线,放葱、姜、盐、胡椒粉、花椒、料酒。
3
拌匀腌制20分钟。
4
鸡蛋一个。
5
放入面粉调成一个面糊,醒10分钟。
6
把里面的调料全部挑出来。
7
把醒好的面糊放入虾仁里面。
8
均匀的能裹上就行。
9
锅内放油烧热,放入虾仁,先不要动,定型以后就可以反面。
10
外面炸至金黄捞出。
11
放吸油纸上。
12
装盘,撒椒盐。
13
外面酥脆、虾仁鲜嫩。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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have nothing to do
have nothing to do with
have nothing to lose
have nothing to prove
have no time for
have no truck with
have no use for
haven't
have on
have on your plate
have other fish to fry
have other things to do
have other things to do
have out
have over
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更新时间:2026/5/21 1:15:10