诗文 | 简单制作江南小吃“米香松糕” |
释义 |
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食材明细
米香松糕的做法步骤
小窍门
小吃特点;造型美观、桂花清香、糕饼松软、入口干香、果料丰富、味道甜蜜。
温馨提示; 1、制作这道小吃,在和面时水不要多,使干粉略感潮湿仍能保持松散即可。 2、馅料还可在中层铺上一些豆沙馅或莲蓉馅都可以。 3、在往模具里铺米粉时切不可压实,只需轻轻刮平保持松散即可,否则口感不好。 大炒勺的这款私家小吃“米香松糕”就做好了,供朋友们参考!
使用的厨具:果冻模、蒸锅
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