诗文 | 【萝卜丝鲫鱼汤】 |
释义 |
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食材明细
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
小窍门
◎活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;
◎煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘锅,并且要擦干鱼皮水分。 ◎用凉水,可以更好的溶解出鱼的营养物质。
使用的厨具:炒锅
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