食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜芋艿炖排骨的做法步骤
-
1排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，洗净浮沫。 -
2排骨、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖盖烧煮上汽后3分钟关火。
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3白萝卜切滚刀块。
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4芋艿去皮清洗切滚刀块。
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5萝卜、芋艿放入排骨汤中，加盐调味，不盖泄压阀继续炖煮15分钟。
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6秋天的美味。
使用的厨具：高压锅
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