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诗文 黄酒煮鸡蛋
释义
黄酒煮鸡蛋的做法
“秋冬进补快手菜。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个只
  • 黄酒 半碗
  • 大半碗
辅料
  • 适量
  • 糟香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄酒煮鸡蛋的做法步骤

  • 黄酒煮鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煎熟。
  • 黄酒煮鸡蛋的做法步骤:2
    2
    倒半碗黄酒。
  • 黄酒煮鸡蛋的做法步骤:3
    3
    再大半碗倒水。
  • 黄酒煮鸡蛋的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖大火烧开,转小火煮5分钟。

小窍门

千万不能放盐,不然出来就会变酸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 4:36:52