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诗文
黄酒煮鸡蛋
释义
“秋冬进补快手菜。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个只
黄酒
半碗
水
大半碗
辅料
油
适量
糟香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄酒煮鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煎熟。
2
倒半碗黄酒。
3
再大半碗倒水。
4
盖上锅盖大火烧开,转小火煮5分钟。
小窍门
千万不能放盐,不然出来就会变酸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄(宋·苏泂)
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予旧存一小葫芦,赠兼翁悬之瓠圃,系以小诗(近现代·王彦行)
予旧服朮迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副(宋·李流谦)
予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三(宋·黎廷瑞)
予时叨承部檄督粮于通州与同僚数以公事往回(明·苏仲)
予昔与孟思鲁参戎事于三衢监司宋公幕府及兵(明·刘炳)
予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予(宋·李复)
予昔作《壶中九华》诗,其后八年,复过湖口(宋·苏轼)
予昔卧痾钤山有终焉之志矣既而复玷朝籍不自(明·严嵩)
予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容(宋·苏辙)
予昔在翰林礼部杨月湖汪閒斋二先生斋居邀予(明·严嵩)
予昔日曾在宣武门随康雍先生学字,一别多年(当代·吴金水)
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更新时间:2026/2/2 22:47:30