食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
百叶结烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成大块洗净。 -
2将五花肉放清水锅中煮开。
-
3焯水捞出后就浮沫揉洗净。
-
4沥干水份。
-
5热锅热油先放生姜片炸片刻，再将五花肉放入锅中。
-
6加一勺料酒翻炒均匀。
-
7将五花肉稍微煸炒一会，让肥肉析出后加一勺酱油。
-
8翻炒至上色。
-
9加大半锅清水煮开。
-
10百叶结用清水浸泡出豆腥味。
-
11五花肉煮开后转中小火慢慢炖三到四十分钟左右，肉肉开始变软。
-
12将百叶结过洗几遍后加入锅中，盖上锅盖继续焖煮大概二十分钟左右。待水份变少看上色情况增加酱油和生抽来调味。食盐最后看咸淡再适量添加。
-
13待水份变少，转中火收汁即可出锅享用。
小窍门
酱油和生抽都含盐分，不需要加很多食盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 自制节日卡通饼干
- 香蕉燕麦饼
- 香甜培根黄瓜玉米粒
- 纯手工圣诞香肠面包
- 鲍汁香菇西兰花
- 白汁奶酪焗蘑菇
- 原味豆渣厚锅饼
- 二薯苹果豆浆
- 秘制铁板里脊
- 栗子酥
- 汽车蛋糕
- 小老虎蛋糕
- 凉拌菠菜
- 【海苔白芝麻戚风蛋糕】——淡淡的香味 回味绵长
- 萝卜毛芋汤
- 奶油戚风卷
- 奶油面包卷
- 蜜豆土司
- 冬瓜粉丝汤
- 纯手工奶酪面包
- 盐煎虾
- 香葱芝士面包
- 鱼头粉
- 小豆火勺（红豆烧饼）
- 轻乳酪蓝莓玫瑰花......
- fantastically define
- fantastically fun
- fantastically good
- fantastically in a sentence
- fantastically well
- fantastic baby
- fantastic city
- fantastic feeling
- fantastic film
- fantastic news
- fantastic performance
- fantastic player
- fantastic time
- fantastic view
- fantastic way
- 人日立春浮云蔽日使人愁叹而问春（明·郭之奇）
- 人日立春罗掞东邀集四印斋是王佑遐侍御故宅（清末近现代初·郑孝胥）
- 人日立春舟行寄福州燕二司封（宋·蔡襄）
- 人日立春记苦雨无冰（宋末元初·方回）
- 人日立春辇下作（宋·强至）
- 人日立春（元·赵孟頫）
- 人日立春（唐·卢仝）
- 人日立春（宋·侯彭老）
- 人日立春（宋·刘攽）
- 人日立春（宋·赵蕃）
- 人日立春（明·徐渭）
- 人日立春（明·薛瑄）
- 人日答范京兆景伯郡斋见柬（明·欧大任）
- 人日约李提刑李参政登蟆颐马上醉书（宋·魏了翁）
- 人日聚星堂燕集探韵得丰字（宋·欧阳修）
- 图解黄帝内经二十四节气养生+图解千金方极简养生速查全书套装(全2册)
- 全球医疗器械监管战略（原著第二版）
- 午夜图书馆
- 午夜图书馆+活下去的理由（全两册）
- 自动驾驶BEV感知算法指南
- 暂AJ课标语文3下(人教版)/拔尖同步作文
- 暂AJ课标英语3下(人教PEP版)/单元归类复习
- 九篇雪
- 庄子今注今译（全二册）--陈鼓应著作集/陈鼓应注译
- 暂AJ课标英语6下(外研一起版)/小学拔尖特训
- 漫画三国演义②曹操闯世（汉藏对照）
- 新质生产力与中国式现代化
- 遵生八笺白话图解
- 高考志愿填报指南：高校简介及录取分数线速查（2025年版）
- 光子学与光电子学：从基础到应用