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诗文 灵芝竹荪炖鸽子
释义
灵芝竹荪炖鸽子的做法
“周末去复查,听了大夫的话,老公又让我每天吃鸽子。
反正鸽子热量低,我也不讨厌,那就吃吧。”

食材明细

主料
  • 鸽子 1只
  • 竹荪 1把
  • 灵芝 3克
辅料
  • 纯净水 1500克
  • 葱叶 小许
调料
  • 食盐 1克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤

  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:1
    1
    鸽子处理干净。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:2
    2
    斩块,冷水下锅焯水。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:3
    3
    水开即可。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:4
    4
    洗去浮末。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:5
    5
    放砂锅里,放纯净水。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:6
    6
    放洗净的灵芝。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:7
    7
    取竹荪,浸泡几分钟。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:8
    8
    一点点刷干净后反复清洗,放鸽子里。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:9
    9
    大火煮开锅后,改中小火炖30分钟放食盐。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:10
    10
    再炖10分钟。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:11
    11
    切葱叶。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:12
    12
    关火,放葱叶。
  • 灵芝竹荪炖鸽子的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:00:08