网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭式盐水鸭
释义
“家庭式盐水鸭,量少,制作尽量从简。”
食材明细
主料
开边鸭
一块约1斤左右
辅料
姜
1小块
花椒
5克
小茴香
5克
八角
1个半
盐
适量
油
2O克
十三香
5克(1条)
葱
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
盐水鸭的做法步骤
1
超市买來的开边鸭,清理干净,
2
斩开一半
3
锅内放入水,花椒,小茴,姜煮开,十分钟后,把鸭肉放入锅内汆水,然后把鸭肉洗净凉干。
4
把鸭肉二面抹匀盐,五分钟后再抹一次,并在鸭肉的肉侧抹匀十三香,静待最少半小时。
5
锅内放入油,炉开火,放入葱,花椒,八角,桂皮,小茴炒香,加适量的水,煮开5分钟后,加入少量糖和鸭肉,调好咸淡,煮熟即可斩件装碟,清淡原味的盐水鸭就大功告成了。欢迎大家提出指导意见,三人行,必有我师李焉。
6
煮好的盐水鸭
7
斩件装碟开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
Q糖蛋奶冻
陈皮红豆沙
豇豆炒蛋
黑米八宝粥
蛋烘糕
酸辣包菜
芒果慕斯
酸辣秋葵
韭菜心炒鸡蛋
果冰
红烧萝卜
芦笋炒豆芽
韩式炸鸡
香蕉椰蓉马芬
菌菇冬瓜排骨汤
椰蓉糯米卷
清炒黄瓜
素烧豇豆
咸骨冬瓜汤
韭菜炒河虾
南瓜米饭
夺命软土司(一次发酵)
香蕉鸡蛋小软饼?
小炒鸡杂(鸡胗鸡心)
羊肉片片在一起
credit hour
credit limit
credit line
credit note
creditor
credit rating
credits
credit score
credit to
credit transfer
credit union
credit where it's due
credit with
credit with doing
creditworthy
寓居春日书事(宋·张耒)
寓居春晚花卉蔬果盛敷荣欣然有作八首(清·曾习经)
寓居有怀(宋·寇准)
寓居有感三首(唐·司空图)
寓居有招客者戏成(宋·曾几)
寓居武丁馆(唐·陈存)
寓居永定精舍(唐·韦应物)
寓居江乡有作(明末清初·屈大均)
寓居沣上精舍寄于张二舍人(唐·韦应物)
寓居洛滨对雪忆谢二(唐·骆宾王)
寓居灵州北村(元·耶律铸)
寓居禅院申明府幼川携酒过夜(明·谢榛)
寓居等慈寺感怀(宋·赵善傅)
寓居通城僧舍东轩池莲盛开竹庵圭老有意见过(宋·李纲)
寓居(宋·冯去非)
化工生产安全技术
高分子材料成型加工设备
建筑施工安全导论
物业成本管理与控制实战宝典
旅游标准化新论
通过身体来思考 身体美学文集
REBCO超导块材及其性能
建筑石膏生产与应用技术
中国新媒体艺术简史
清理太平洋垃圾
情商
数据库技术案例教程--从MySQL到MongoDB(大数据技术与应用专业高等职业教育校企合作系列教材)
定制光 生产用高功率激光器
铁路货车概要(精)
高职应用文写作教程(第3版高等职业教育公共课程十三五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/6 5:26:49