网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭式盐水鸭
释义
“家庭式盐水鸭,量少,制作尽量从简。”
食材明细
主料
开边鸭
一块约1斤左右
辅料
姜
1小块
花椒
5克
小茴香
5克
八角
1个半
盐
适量
油
2O克
十三香
5克(1条)
葱
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
盐水鸭的做法步骤
1
超市买來的开边鸭,清理干净,
2
斩开一半
3
锅内放入水,花椒,小茴,姜煮开,十分钟后,把鸭肉放入锅内汆水,然后把鸭肉洗净凉干。
4
把鸭肉二面抹匀盐,五分钟后再抹一次,并在鸭肉的肉侧抹匀十三香,静待最少半小时。
5
锅内放入油,炉开火,放入葱,花椒,八角,桂皮,小茴炒香,加适量的水,煮开5分钟后,加入少量糖和鸭肉,调好咸淡,煮熟即可斩件装碟,清淡原味的盐水鸭就大功告成了。欢迎大家提出指导意见,三人行,必有我师李焉。
6
煮好的盐水鸭
7
斩件装碟开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
烤箱版鸡米花------减肥零食
清蒸鲜带鱼
麻油秋葵蒸蛋
鲜虾披萨
青椒炒回锅肉
孜然香脆馍片
三鲜锅巴
食材简单,调料简单,味道却不简单的蟹棒滑蛋
自制红豆沙
花样馒头
土司面包
干煸蘑菇小炒
花生芝麻豆浆
素炒山药
上汤时蔬
清蒸鳕鱼
麻婆虾仁豆腐
蟹味菇大白菜炒乌冬面
午餐肉青菜热汤面
醋溜白菜
花式烤馍
砂锅狮子头
韭菜炒鸡蛋
韭菜鸡蛋软饼
粉丝拌黄瓜
吐刚什么什么的成语
吐刚茹柔
吐哺什么什么的成语
吐哺捉发
吐哺握发
吐哺握气
吐哺辍洗
吐属不凡
吐属什么什么的成语
吐属大方
吐心什么什么的成语
吐心吐胆
吐故什么什么的成语
吐故纳新
吐气什么什么的成语
酌酒示汤于盘(明·韩上桂)
酌酒联句(明·杨爵)
酌酒(明·区越)
酌酒(明末清初·屈大均)
酌酒(明末清初·屈大均)
酌陈师贡(明·王恭)
酌龙井泉书聪师房二首(宋·周紫芝)
酌龙会山堂(明·邱云霄)
酌(先秦·诗经)
配合(宋·贾似道)
配食大成乐章 酌献沂国公(宋·王应麟)
配食大成乐章 酌献郕国公(宋·王应麟)
酒三品(明·徐渭)
酒中书扇赠林二霈然(清·张际亮)
酒中作(金·刘汲)
竹书纪年(国论集)/中国古代文化丛书
人体的山川河流(我的骨头和血液)/神奇幼儿
HI企鹅(可爱的南极居民)/神奇幼儿
妈妈我流鼻涕了(感冒一点儿也不可怕)/神奇幼儿
唐浩明评点曾国藩奏折(修订版)
被欺负的小蚂蚁(团结的力量最强大)/神奇幼儿
烦恼的小象(神奇的动物鼻子)/神奇幼儿
我有一个小小的家(漂亮的贝壳从哪儿来)/神奇幼儿
甲寅月刊与中国新文学的发生
现代美学(审美机理与规律)
新中国法律思想史/人民法学文存
公民教育引论(国际经验历史变迁与中国公民教育的选择)
席勒美学文集
近代西欧民族主义
西方马克思主义的审美现代性与续写现代性
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 15:50:58