网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭式盐水鸭
释义
“家庭式盐水鸭,量少,制作尽量从简。”
食材明细
主料
开边鸭
一块约1斤左右
辅料
姜
1小块
花椒
5克
小茴香
5克
八角
1个半
盐
适量
油
2O克
十三香
5克(1条)
葱
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
盐水鸭的做法步骤
1
超市买來的开边鸭,清理干净,
2
斩开一半
3
锅内放入水,花椒,小茴,姜煮开,十分钟后,把鸭肉放入锅内汆水,然后把鸭肉洗净凉干。
4
把鸭肉二面抹匀盐,五分钟后再抹一次,并在鸭肉的肉侧抹匀十三香,静待最少半小时。
5
锅内放入油,炉开火,放入葱,花椒,八角,桂皮,小茴炒香,加适量的水,煮开5分钟后,加入少量糖和鸭肉,调好咸淡,煮熟即可斩件装碟,清淡原味的盐水鸭就大功告成了。欢迎大家提出指导意见,三人行,必有我师李焉。
6
煮好的盐水鸭
7
斩件装碟开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鱼片大酱汤
辣烤梭鱼
“横行霸道我最帅”---- 炒虾皮小蟹
我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角
可可雪花包
花样面食之------南瓜中国节
鲜榨石榴汁
花生啤酒鸭
椰汁紫米露
绿豆芽炒面
番茄丝瓜烩排骨
波罗叶饼
西葫芦蛋饺
左宗棠鸡
大丰收醉酒鸭(田园啤酒鸭)
土豆焖鸡肉
自制湖南糯米酒
水煎包
孔雀开屏鱼
榨肉丝干挑面
孜然蚬子肉干
家常豆腐
换个方法吃馄饨----黄金宝盒
换个方法吃馄饨----如意口袋
椰蓉面包
齐心什么什么的成语
齐心协力
齐心合力
齐心同力
齐心并力
齐心戮力
齐心涤虑
齐整什么什么的成语
齐整如一
齐梁世界
齐梁什么什么的成语
齐烟九点
齐烟什么什么的成语
齐王什么什么的成语
齐王舍牛
题《暮归图》(当代·刘斯奋)
题《李长吉诗集》(近现代·冯振)
题《樊川集》(清末近现代初·沈尹默)
题《汉书眭弘传》(当代·伯昏子)
题《湘绮楼》集,和香宋先生(近现代·庞俊)
题《牡丹亭记》二首(近现代·胡雪抱)
题《牡丹图》(当代·何永沂)
题《狮虻集腋》二首(近现代·张秉衡)
题《田氏族谱》(清·刘树棠)
题《瞩云楼诗钞》 (二首)(近现代·石维岩)
题《瞿髯词》①(近现代·孙玄常)
题《秋瓜图》(近现代·冯其庸)
题《积木词》卷尾(近现代·顾随)
题《红梅图》(近现代·冯其庸)
题《终南山马河滩图》(近现代·冯其庸)
三维动画审美谈
图书馆科学发展的理念与实践/中国书籍文库
技术认识范畴研究/中国书籍文库
欧阳修陆游诗歌民俗祭典述论/中国书籍文库
谁为情种--红楼梦精神生态论/中国书籍文库
谜彩--行走秘鲁
把信送给加西亚(附光盘政府机关企业干部职工读本修订版)
往事不寂寞(裴鸿恩口述平遥轶事)
抗战诗歌选/左权抗日根据地史料丛书
吴清源擂争十番棋之镰仓苦斗
吴清源擂争十番棋之镰仓决战
从红墙翻译到外交官(冀朝铸口述回忆录)
忻州煤炭志(精)
新四军纪念馆故事/中国纪念馆故事
延安革命纪念馆故事/中国纪念馆故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/27 2:38:49