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诗文 香卤鸭肉
释义
香卤鸭肉的做法

食材明细

主料
  • 鸭肉 一个
  • 香料包 一包
  • 2勺
  • 米椒 2个
辅料
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鱼露 适量
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香卤鸭肉的做法步骤

  • 香卤鸭肉的做法步骤:1
    1
    杀好的鸭子,锅没有这么大的话可以斩成2半
  • 香卤鸭肉的做法步骤:2
    2
    这是调料包
  • 香卤鸭肉的做法步骤:3
    3
    砂锅放入调料包,酱油,盐,鱼露,2勺糖可以适当加点水,烧开后放入鸭肉。煮18分钟左右,任其浸泡,冷透后再次开火煮10分钟,即可起锅。
  • 香卤鸭肉的做法步骤:4
    4
    吃不完可以放冰箱冷藏。超级香。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:16:01