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诗文
苏式大肉月饼
释义
食材明细
主料
中筋粉
60g
低筋粉
60g
黄油
40g
水
40g
辅料
低筋粉
100g
黄油
60g
调料
肉馅
100g
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
苏式大肉月饼的做法步骤
1
食材准备好。
2
油皮和油酥做好静置半小时以上。
3
按照步揍把月饼皮做好。
4
包入肉馅。
5
收口。
6
点上色素。
7
烤箱180℃30分钟。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 中秋
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更新时间:2025/6/4 10:12:30