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诗文 苏式大肉月饼
释义
苏式大肉月饼的做法

食材明细

主料
  • 中筋粉 60g
  • 低筋粉 60g
  • 黄油 40g
  • 40g
辅料
  • 低筋粉 100g
  • 黄油 60g
调料
  • 肉馅 100g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苏式大肉月饼的做法步骤

  • 苏式大肉月饼的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:2
    2
    油皮和油酥做好静置半小时以上。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:3
    3
    按照步揍把月饼皮做好。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:4
    4
    包入肉馅。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:5
    5
    收口。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:6
    6
    点上色素。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:7
    7
    烤箱180℃30分钟。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 苏式大肉月饼的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点   中秋  
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更新时间:2025/3/28 6:25:04