“色泽金黄，咖喱味儿浓郁，拌饭特别好吃。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱小龙虾尾的做法步骤
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1小龙虾尾解冻，洗一下。 -
2剥去外壳，抽除虾线。
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3开水中焯一下捞出，控水备用。
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4葱蒜，小米椒。
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5锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒炒香。
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6龙虾尾倒入，翻炒几下。
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7倒入二适量开水。
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8咖喱，用了二分之一。
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9加入适量辣咖喱。
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10汤汁渐浓。
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11撒上小米椒，稍微煮一下关火。
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12撒上香葱即可。
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13成品。
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14成品。
小窍门
怕辣可不加小米椒。
使用的厨具：炒锅
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