食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜米饼的做法步骤
-
1韭菜沥干切碎。 -
2热锅注油，炒软韭菜碎。
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3韭菜碎跟米饭拌匀。
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4鸡蛋打入碗中，加精盐和胡椒粉。
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5搅拌均匀
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6烧红油锅，倒米饭铺平。
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7煎至边缘发焦时熄火，盖上锅盖焖5分钟。
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8翻面再开火煎1分钟。
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9盛起切块即可。
小窍门
熄火焖5分钟可让中央蛋液凝固，防止边缘蛋液变焦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 红绿相间煮米粉
- 肉饼炖蛋
- 家常担担面
- 茄子炒豆角
- 腰花炒茭白
- 乳酪面包
- 企鹅小馒头
- 薯片
- 葱香豆干
- 咸蛋黄虾仁豆腐
- 肉末土豆饼
- 午餐肉蛋炒饭
- 虾茸丝瓜盅
- 番茄鱼丸汤
- 黄瓜香蕉奶昔
- 芙蓉鸡片
- 豌豆苗拌豆腐丝
- 鸡肉肠炒面
- 黑眼豆豆
- 宫保鸡丁
- 韭菜虾仁鸡蛋水饺
- 韭香蚕豆
- 凉拌西兰花
- 发面红薯豆沙饼
- 腊味一锅烩
- tearless
- tear off
- tear-off
- tear off a strip
- tearoom
- tea room
- tear open
- tea rose
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- tears
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- tear to pieces
- tear to shreds
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