“今天就和大家分享一下红烧冬瓜，酱香味的炖冬瓜，软烂香甜，非常下饭。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香汁冬瓜的做法步骤
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1准备食材，冬瓜洗净切块，酱香汁3勺，葱一根，生姜五片，八角两个。 -
2油温六成热放葱，八角，生姜爆香。
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3把冬瓜倒进去翻炒均匀。
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4加入酱香汁翻炒，再加少许老抽翻炒均匀。
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5加开水开始炖冬瓜。
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6炖到汤汁少的时候，里面加少许盐收汁，汤汁收完后里面加鸡精，胡椒粉拌匀即可。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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