“喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品，食材简单，制作轻松，口感清香，脆脆的，还有磨牙的作用喔~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
快手小零食磨牙棒的做法步骤
-
1把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。 -
2一档拌匀，转三档揉面。
-
3揉到成团的状态，面团比较硬，不会特别光滑。
-
4取出揉圆，盖保鲜膜静置5分钟，再继续手揉至光滑。
-
5擀成长方形，厚度约1CM，盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。
-
6切成约1CM宽的长条。
-
7切好后，双手反方向搓成麻花纹。
-
8刷上薄薄一层蛋清。
-
9沾上黑芝麻，均匀摆放在烤盘上。
-
10柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上，烤盘放进去后转180℃，烘烤约25分钟。
-
11微微上色即可。
小窍门
感谢非儿提供配方。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食