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诗文
牛肉炒尖椒
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
尖椒
适量
圆葱
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒尖椒的做法步骤
1
牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。
2
青椒圆葱改刀备用。
3
所有食材放在一起。
4
锅中热油加入牛肉滑散。
5
翻炒均匀变色即可盛出。
6
放一旁备用。
7
锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。
8
加适量蚝油盐和五香粉。
9
然后加入牛肉。
10
大火翻炒均匀即可。
11
牛肉不能炒时间长,否则口感容易变硬。
12
家常做法仅供参考。
13
成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:24:36