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诗文	牛肉炒尖椒
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 尖椒 适量 圆葱 适量 辅料 油 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒尖椒的做法步骤 1 牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。 2 青椒圆葱改刀备用。 3 所有食材放在一起。 4 锅中热油加入牛肉滑散。 5 翻炒均匀变色即可盛出。 6 放一旁备用。 7 锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。 8 加适量蚝油盐和五香粉。 9 然后加入牛肉。 10 大火翻炒均匀即可。 11 牛肉不能炒时间长，否则口感容易变硬。 12 家常做法仅供参考。 13 成品上图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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