“今天我们来做一道蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
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1准备好所需要的食材。 -
2鸡翅正反各划两刀。蒜拍碎切成末。
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3鸡翅放入碗中，倒入生抽25g、蒜30g、盐1g，料酒抓匀按摩，腌制30分钟以上。
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4从料汁中捞出鸡翅，不粘锅中不放油，中小火将煎到鸡翅两面金黄
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5倒入腌制的料汁和蒜，转小火，时不时翻炒一下，煎熟。
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6这样一道简单又好吃的蒜香鸡翅就做好了！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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