食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄豆焖猪尾 的做法步骤
-
1猪尾巴两条，买来时店家已帮忙剁好。 -
2准备黄豆、蒜、姜。
-
3猪尾凉水入锅焯水。
-
4焯至变色捞起，凉水清洗干净。
-
5凉锅凉油放入黄豆，中小火不停地翻炒。
-
6一直炒至变色，约7~8分钟，铲起装盘备用。
-
7锅中放油，倒入猪尾。
-
8加入适量的盐，炒至微微发黄。
-
9放入姜和蒜，继续炒香。
-
10再放入酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、糖调味。
-
11倒入炒好的黄豆拌匀。
-
12锅内加入清水，水面没过食材，中小火焖20分钟。
-
13时间到开盖，已焖至水分快收干，加入鸡粉提鲜调味后关火盛出。
-
14成品。猪尾肉弹入味，黄豆焖至软绵，味道非常不错哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒油麦菜
- 姜汁芥兰
- 高粱米粽子
- 香煎五花肉
- 三色鸡丁
- 青椒回锅肉
- 五花肉烧豆腐
- 紫苏叶蛋饺
- 麻辣鸡丝拌面
- 仿真香菇包
- 麻叶
- 南瓜团子
- 炒豆角
- 土豆酿肉
- 香菇油菜
- 家常豆腐
- 党参黄芪炖鸡汤
- 回锅肉
- 香脆芙蓉虾
- 海鲜糯米棕叶包
- 家常茄丁打卤面
- 橙子胡萝卜汁
- 面鱼托儿
- 青椒牛蛙
- 川卤猪蹄鸡腿
- 什么山什么砺的成语
- 什么山什么碎的成语
- 什么山什么碧的成语
- 什么山什么磨的成语
- 什么山什么祖的成语
- 什么山什么移的成语
- 什么山什么穴的成语
- 什么山什么笑的成语
- 什么山什么篑的成语
- 什么山什么粒的成语
- 什么山什么罩的成语
- 什么山什么翁的成语
- 什么山什么老的成语
- 什么山什么节的成语
- 什么山什么草的成语
- 风梅（宋·李龙高）
- 风梅（明·祁顺）
- 风梅（明·罗伦）
- 风棚（元末明初·华幼武）
- 风止闻鹊（元·范梈）
- 风止（宋·范成大）
- 风气东南异（宋·刘一止）
- 风气（清·郑用锡）
- 风水僧善用期之不遇（宋·董嗣杲）
- 风水洞二首和李节推 其一（宋·苏轼）
- 风水洞二首和李节推 其二（宋·苏轼）
- 风水洞闻二禽（宋·苏轼）
- 风水洞（宋·元居中）
- 风水洞（宋·司马槱）
- 风水洞（宋·林逋）
- 小资度假攻略/我是小资系列
- 小资有孕/我是小资系列
- 胡适文集(共6册)
- 中华驿站与现代物流
- 形意拳技击术/国术丛书
- 形意拳练法用法与功法/国术丛书
- 乡村建设派/民国思想文丛
- 古史辨派/民国思想文丛
- 学衡派/民国思想文丛
- 战国策派/民国思想文丛
- 无政府主义派/民国思想文丛
- 南衙纪事(2)
- 现代评论派新月人权派/民国思想文丛
- 论语/无障碍读经典
- 孟子/无障碍读经典