食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄豆焖猪尾 的做法步骤
-
1猪尾巴两条，买来时店家已帮忙剁好。 -
2准备黄豆、蒜、姜。
-
3猪尾凉水入锅焯水。
-
4焯至变色捞起，凉水清洗干净。
-
5凉锅凉油放入黄豆，中小火不停地翻炒。
-
6一直炒至变色，约7~8分钟，铲起装盘备用。
-
7锅中放油，倒入猪尾。
-
8加入适量的盐，炒至微微发黄。
-
9放入姜和蒜，继续炒香。
-
10再放入酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、糖调味。
-
11倒入炒好的黄豆拌匀。
-
12锅内加入清水，水面没过食材，中小火焖20分钟。
-
13时间到开盖，已焖至水分快收干，加入鸡粉提鲜调味后关火盛出。
-
14成品。猪尾肉弹入味，黄豆焖至软绵，味道非常不错哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红薯干
- 辽参青菜羹
- 汤泡饭
- 香酥鸡米花
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 干煸豆角
- 酿豆卜
- 红烧鱼块
- 高压锅煲海带结牛大骨汤
- 板栗牛奶露
- “自制零食”葡萄罐头
- 生日蛋糕
- 麻辣皮皮虾
- 香菇鸡汤
- 酱香小章鱼
- 青菜炒面
- “自制零食”原味对虾干
- 豆芽炖排骨
- 酱炒鱿鱼
- 快手早餐系列一
- 自制零食-酥脆芝麻枣
- 蒜蓉蒸茄子
- 蒜香包菜
- 香菇烧鸡翅
- 拌萝卜丝
- 三分似人，七分似鬼
- 三分像人，七分似鬼
- 三分像人，七分像鬼
- 三分天下有其二
- 三分钟热度
- 三分鼎立
- 三分鼎足
- 三十一天用英语怎么说
- 三十一用英语怎么说
- 三十三天
- 三十二天
- 三十二天用英语怎么说
- 三十二相
- 三十什么什么的成语
- 三十六书
- 丙子秋九月重谒本师和尚于南海宝象林即事呈（明·薛始亨）
- 丙子秋作（宋·陈藻）
- 丙子秋八月偶书（明·管讷）
- 丙子秋感（当代·秦鸿）
- 丙子秋日偕友人游燕子湖二首（当代·熊盛元）
- 丙子秋，与亚平斗全同登黄鹤楼作（当代·蔡淑萍）
- 丙子立春和尔宗春宴即事（明·程嘉燧）
- 丙子纪事（宋·唐泾）
- 丙子署中自述擢清孙来衙儿曹有诗送之依其韵（明·黄公辅）
- 丙子花期（近现代末当代初·梁耀明）
- 丙子诏后需捷四绝（宋·王迈）
- 丙子郧台偶题十绝（明·王世贞）
- 丙子重九二首（宋·苏轼）
- 丙子重九戏题（明·祝允明）
- 丙子重阳即咏（近现代·释木鱼）
- 3分钟漫画(共3册)
- 彩陶中华(陕西历史博物馆中国五千年前的融合与统一展策展笔记)/中国博物馆陈列展览精品策展笔记
- 牛津神经免疫学(精)
- 视障儿童的特殊教育需求(大字版)
- 我靠捧哏翻身(上下)
- 深圳文化发展报告(2023)(精)/深圳蓝皮书
- 信息检索实用指南
- 政府权责清单制度实施效果评价研究
- 解读最高人民法院司法解释(含指导性案例综合卷第7版)
- 多孔介质中的声传播--吸声材料的建模(第2版)/新材料超材料技术与应用丛书
- 新版PMP备考指南(基于PMBOK指南第7版的情境案例式解题法)
- 文心雕龙与刘子(精)/龙学前沿书系
- 普通高中新课程新教材实施的区域行动(第1卷理念与规划)
- 盛京内务府档(乾隆朝9-11共3册满文汉文)(精)
- 守正创新行稳致远--中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设成果案例集