正宗红烧秋刀鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧秋刀鱼
释义	食材明细主料秋刀鱼 3条辅料料酒适量生抽适量香醋适量姜适量小米辣适量蒜适量调料食用油适量盐适量香辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度红烧秋刀鱼的做法步骤 1 秋刀鱼处理干净后，刀子切个小口，倒入适量料酒，一勺盐腌制30分钟。 2 锅中油预热，放入一勺盐。 3 放入秋刀鱼煎至两边金黄。 4 放入蒜子生姜小米辣。 5 倒入一勺料酒 6 倒入一勺生抽。 7 放入一勺香醋。 8 放入适量清水大火煮开，转小火焖煮10分钟即可出锅。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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