食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜洗干净切断备用。 -
2鸡蛋打散备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋划开。
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4将鸡蛋铲出入盘中备用。
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5锅内留底油倒入韭菜大火快速翻炒几下。
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6加入鸡蛋一起快速大火煸炒。
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7加入一勺盐。
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8煸炒均匀出锅。
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9入盘中，成品图，昨天的晚餐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜