食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香鸡蛋的做法步骤
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1先调好鱼香汁待用。 -
2准备好其它的食材，木耳提前泡发。
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3木耳、青椒、胡萝卜都切成丝，鸡蛋划散。
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4起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。
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5盛出待用。
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6锅中留油，下入木耳丝和胡萝卜丝翻炒断生至软。
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7下入青椒丝，翻炒断生。
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8下入鸡蛋快速翻炒均匀。
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9倒入鱼香汁，翻炒均匀
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10炒至浓稠即可出锅
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11好了??。
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12美味既成??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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