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诗文
麻辣粉丝
释义
“麻辣,简单快手。”
食材明细
主料
粉丝
2捆
金针菇
适量
千张
适量
辅料
姜末
适量
小米椒
2个
盐
适量
鸡精
适量
老干妈
一小勺
麻椒酱
一小勺
香菜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣粉丝的做法步骤
1
龙口粉丝两小捆。
2
千张洗一下切丝。
3
金针菇洗一下切去根部。
4
香菜切小段。
5
姜末,小米椒放碗内。
6
一小勺老干妈,一小勺麻椒酱,适量盐,鸡精调味。
7
锅内适量清水,粉丝冲洗一下放入。
8
煮一滚儿。
9
千张和金针菇放入。
10
煮两滚儿关火。
11
舀入适量煮粉丝的汤,搅匀。
12
粉丝,千张,金针菇盛入碗内。
13
撒上香菜即可。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 5:24:21