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诗文
黄瓜拌腐竹
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
腐竹
适量
花生
适量
葱蒜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
醋
少许
白糖
少许
生抽
3毫升
盐
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌腐竹的做法步骤
1
黄瓜洗干净切段。
2
大蒜。葱花切碎。
3
花生入锅炒几分钟。
4
取出切碎。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入花生,葱花。大蒜老干妈辣椒酱煸炒片刻。
6
将花生拌料倒入与黄瓜拌均匀。
7
腐竹提前熟开,加入与黄瓜,加入醋,白糖,生抽,盐一起拌均匀。
8
美味好吃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:38:28