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诗文
香葱肉片焖平菇
释义
“咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!”
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
适量
香葱
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香葱肉片焖平菇的做法步骤
1
备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,平菇洗净撕成小块备用,葱白,葱花切成段分开放。
2
热锅冷油,下肉片翻炒至变色。
3
放入葱白煸香。
4
放入平菇翻炒均匀。
5
炒至平菇变软,加入适量盐及生抽,少许热水焖煮五分钟。
6
汤汁快收干时,放入葱叶焖一会即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
肉片加入调料腌制十分钟备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/21 18:57:57