“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴！
在不断的做和吃中调整菜谱，做出更加美味的饺子??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
韭菜饺子的做法步骤
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1现在猪前腿肉，肉质嫩且肥瘦相间口感好不腻。 -
2绞成肉馅放入生抽、蚝油、盐、少许胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
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3加入香菇丁。
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4搅拌均匀。
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5洗干净的韭菜沥干水分后切末加入植物油搅拌均匀备用。
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6韭菜和肉馅搅拌均匀后打入一个鸡蛋，这是一个双黄土鸡蛋??。
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7包好。
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8开水下锅放饺子盖上盖子水开后点两次冷水，饺子浮起来就可以了。
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9搅拌均匀腌渍十分钟。
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10自制辣椒红油+香醋+老抽+生抽+蒜末，就是好吃的蘸酱。
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11太美味了!
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子