食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜拌鸭肠的做法步骤
-
1苦瓜一根，剖开，去籽去瓤切片。嫌苦味重可尽量把白瓤去干净。 -
2水开入锅焯水。
-
3变色就捞入凉水盆中。
-
4取10多粒枸杞，冲洗干净。
-
5麻辣鸭肠适量用厨房纸尽量吸去鸭肠上的油脂。
-
6大蒜1粒切末，小米辣切圈，5g蚝油，适量的盐。
-
7生抽1勺，一品鲜酱油1勺。
-
8花椒大料水1勺，白米醋1勺拌匀。
-
9最后加一点香油拌匀。
-
10腌渍5分钟左右。
-
11上桌前拌入鸭肠。
-
12很奇怪的搭配却意外的好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
- 香辣腐乳炒白菜
- 笋干腊肉包子
- 洋葱炒牛肉
- 自制酸梅汤
- 油炸素鸡菠菜荞麦面
- 蔬菜鸡蛋土司
- 糕烧姜薯
- 萝卜素包子
- 干鱿肉沫冬瓜汤
- 黑芝麻馅彩色汤圆
- “百财”——白菜
- 虎皮辣椒
- 卤鸡腿拌饭
- 辣炒鹿茸菇
- 花生米烧排骨
- 五花肉炒大葱
- 煎猪扒
- 春菜马蹄肉片汤
- 羊肉肉片汤
- 琥珀核桃
- 五指毛桃焗鸡
- 蒜苔炒肉
- 荠菜豆腐羹
- 米纸洋葱肉饼
- 红豆煎饼
- 什么无什么性的成语
- 什么无什么息的成语
- 什么无什么惮的成语
- 什么无什么想的成语
- 什么无什么意的成语
- 什么无什么成的成语
- 什么无什么才的成语
- 什么无什么承的成语
- 什么无什么择的成语
- 什么无什么挂的成语
- 什么无什么据的成语
- 什么无什么捷的成语
- 什么无什么文的成语
- 什么无什么施的成语
- 什么无什么日的成语
- 杂诗四首（民国末当代初·聂绀弩）
- 杂诗四首（清·宋湘）
- 杂诗四首（清末民国初·林朝崧）
- 杂诗四首（清末近现代初·杨圻）
- 杂诗四首（近现代·宗远崖）
- 杂诗四首（金·王中立）
- 杂诗寄林南强四首（近现代·连横）
- 杂诗平韵（清·章甫）
- 杂诗并序 东（近现代·赵清源）
- 杂诗效孙莘老（宋·王令）
- 杂诗效阮步兵（宋·刘敞）
- 杂诗次俞伯阳韵（元·宗衍）
- 杂诗次唐权文公韵（明·王缜）
- 杂诗百首（当代·陈永正）
- 杂诗示儿（清·庄德芬）
- 经济法基础历年真题与机考题库 2020
- 企业会计准则案例讲解
- 现役运动员心理指导手册
- 疯狂阅读 年度特辑 2 美文纪 2020
- 青少年近视防治手册
- 小学教育实习手册
- 师范生生命教育(慕课版)
- 乔富渠医药文集
- 旅游电子商务
- 走向公开
- 新闻史论
- 关德栋师友书札
- 建筑装饰造型设计基础(全国高等职业教育建筑设计类专业规划教材)
- 机床数控技术及应用(第4版)
- 雪国