食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜拌鸭肠的做法步骤
-
1苦瓜一根，剖开，去籽去瓤切片。嫌苦味重可尽量把白瓤去干净。 -
2水开入锅焯水。
-
3变色就捞入凉水盆中。
-
4取10多粒枸杞，冲洗干净。
-
5麻辣鸭肠适量用厨房纸尽量吸去鸭肠上的油脂。
-
6大蒜1粒切末，小米辣切圈，5g蚝油，适量的盐。
-
7生抽1勺，一品鲜酱油1勺。
-
8花椒大料水1勺，白米醋1勺拌匀。
-
9最后加一点香油拌匀。
-
10腌渍5分钟左右。
-
11上桌前拌入鸭肠。
-
12很奇怪的搭配却意外的好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
- 青椒糯玉米
- 胡萝卜丁蛋炒饭
- 鸽肉毛豆沙拉
- 板栗白果烧猪蹄
- 玉米糊粥
- 多彩炒米饭
- 毛豆炒鸡蛋
- 麻辣回锅肉
- 简单美味的雪花酥
- 麦圈木瓜酸奶杯
- 排队N久才能买到的酱鸭，在家也能轻松做，好吃到连骨头都不放过
- 胡萝卜玉米汤
- 10分钟可以完成的麻酱凉面
- 桃子果酱
- 老香椿焕发新生
- 糯米糕
- 虾枣
- 红豆饼 芝麻饼 花生饼
- 干煸豆角
- 嫩玉米饼的家常做法
- 凉拌菜蔬菜通用款
- 梅菜干酥饼
- 牛排生菜沙拉
- 炒空心菜
- 金针菇蒸粉丝
- 五尺什么什么的成语
- 五尺微童
- 五尺竖子
- 五尺童子
- 五州什么什么的成语
- 五州四海
- 五帝三皇
- 五帝什么什么的成语
- 五年前这里有一个小型建筑物用英语怎么说
- 五彩什么什么的成语
- 五彩斑斓
- 五彩纷呈
- 五彩缤纷
- 五心什么什么的成语
- 五心六意
- 道中被诘（明·释函是）
- 道中见以索牵五六十人监理钱者（宋·郑侠）
- 道中见弋人有感而赋（明·龚诩）
- 道中见梅（宋·蔡戡）
- 道中见梅（明·吴与弼）
- 道中见梅（明·贝琼）
- 道中见茶花（宋·严粲）
- 道中见问津者（宋·宋祁）
- 道中观戽水戏书（宋·张蕴）
- 道中观荷花（宋·孔武仲）
- 道中访何贡士（宋·韩淲）
- 道中读孚若题壁有感用其韵（宋·刘克庄）
- 道中谢晏相公寄酒（宋·梅尧臣）
- 道中赠同行许仲贻（明·金大车）
- 道中赠桓司马季圭诗（南北朝·何逊）
- 民国粤味 粤菜师傅的老菜谱菜谱
- 西北有高楼
- 时光未老绽放就好--不可错过的100个老景点
- 柏林广场2（修订版）
- 物联网编程
- 亚哈与白鲸
- “小圭璋”整体阅读系列丛书 美读美绘 三年级 上册
- 我和我的祖国
- 小小探险家(全2册)
- 高中数学各种题型解法大全(选择性必修1分册)
- 凯迪克大奖经典绘本系列(全8册)
- 知行合一王阳明(1472-1529)
- 动物吉尼斯纪录(《世界上最臭的动物》+《世界上速度最快的动物》+《世界上最狡猾的动物》+《世界上最危险的动物》)(全4册)
- 冥想5分钟等于熟睡一小时
- 银河帝国(2基地与帝国)