诗文 | 童年美食之糖三角 |
释义 |
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食材明细
糖三角的做法步骤
小窍门
1、胡萝卜提前打成茸,用时直接用水兑入。
2、红糖做包子等的馅料,一定要调入面粉,避免蒸的时候迸出糖浆。 3、蒸好的包子馒头不要急于打开盖,虚蒸几分钟再揭开取出,避免回缩。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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