“超级简单的快手面，十分钟搞定，嘿嘿～酸酸的比较开胃，适合早餐，晚餐。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿酸菜面的做法步骤
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1蒜和生姜切末，西红柿和酸菜切丁。 -
2热锅凉油，放入蒜末，姜末爆香，放入西红柿丁炒出红油，然后放酸菜翻炒。
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3加入热水，磕入一个，待鸡蛋基本凝固放入面条。
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4面条熟了就可以出锅喽～
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5撒上芝麻，配上自己腌的黄瓜条，美味哦??
小窍门
1.酸菜比较咸，提前用水泡一下，多洗几次去咸味。
2.因为酸菜本来就咸，所以基本不用放盐。
3.鸡蛋要提前放，基本凝固后才不会被面条戳破。
2.因为酸菜本来就咸，所以基本不用放盐。
3.鸡蛋要提前放，基本凝固后才不会被面条戳破。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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