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诗文
虾
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
小葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蒸鱼豉油
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱烧基围虾的做法步骤
1
锅里倒油烧热,放入葱花和姜炒出香味。
2
炒香之后放入红油豆瓣酱翻炒几下。
3
倒入虾翻炒几下,在放入料酒,翻炒几下。
4
放入盐,十三香,蚝油,蒸鱼豉油翻炒一会,在加少许水炖煮一下,汤汁收干之后加入少许鸡精就可以了。
5
成品图。
小窍门
盐要少放一点,豆瓣酱和其他的都是咸的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/7/31 0:48:36