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诗文
红酒烧鸡翅
释义
“简简单单的一些食材,烧出不简单的美味。”
食材明细
主料
鸡翅中
500克
葡萄酒
半碗
辅料
生姜
1块
酱油
2大勺
冰糖
1块
原味 口味
未知 难度
红酒烧鸡翅的做法步骤
1
准备的原料。
2
翅中从中间剁开焯水洗净,生姜切片。
3
油加热后煸香姜片,把鸡翅加入煎几分钟。
4
两面煎成微微发黄加入葡萄酒,酱油,冰糖。
5
烧开改小火炖至汤汁浓稠,肉质酥烂。
6
大火收掉点汁水就可以。
小窍门
直接用酱油调到咸味,所以不需要再加盐,或者可以根据自己的喜好来调味。
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更新时间:2025/3/17 15:46:09