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诗文 红酒烧鸡翅
释义
红酒烧鸡翅的做法
“简简单单的一些食材,烧出不简单的美味。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500克
  • 葡萄酒 半碗
辅料
  • 生姜 1块
  • 酱油 2大勺
  • 冰糖 1块
  • 原味 口味
  • 未知 难度

红酒烧鸡翅的做法步骤

  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    翅中从中间剁开焯水洗净,生姜切片。
  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    油加热后煸香姜片,把鸡翅加入煎几分钟。
  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    两面煎成微微发黄加入葡萄酒,酱油,冰糖。
  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    烧开改小火炖至汤汁浓稠,肉质酥烂。
  • 红酒烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    大火收掉点汁水就可以。

小窍门

直接用酱油调到咸味,所以不需要再加盐,或者可以根据自己的喜好来调味。
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更新时间:2025/3/10 12:52:22