“好好喝啊，不用加糖就清甜清甜的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜花汤的做法步骤
-
1南瓜花撕去梗的外皮，折成合适的段，清洗干净，花蕊去不去没关系，我吃不出有什么不同。但是注意有点花不新鲜则不要，不新鲜的会长虫，蒂部很容易断，撕的时候注意看。 -
2准备几片姜。
-
3剁好肉末。肉末要少点，起的调味作用，重点是吃南瓜花。小的这份是这次的，那边那份是留做别的菜的。
-
4热锅下油，放入姜煸香。关火。
-
5关火后趁热加入肉末，迅速拨散。
-
6肉拨散后，开火，加水。水的量看花的姜和吃饭人数定
-
7水开后倒入两个鸡蛋。本来没打算放鸡蛋的，做蛋糕分蛋没分好，蛋黄混蛋白就多了两个蛋，不喜欢的可以跳过这步直接加南瓜花。
-
8蛋稍凝固后加入南瓜花。
-
9加点盐，南瓜花变软就差不多了。煮久估计花会烂，不过我也没试过。
-
10好吃，好喝。
小窍门
南瓜花梗注意撕干净皮，撕的时候注意看蒂部有没有长虫。
鸡蛋可放可不放，也可以直接鸡蛋煮南瓜花，不用肉，用肉味道更好。
鸡蛋可放可不放，也可以直接鸡蛋煮南瓜花，不用肉，用肉味道更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 椒拌魔芋丝
- 韭菜平菇炒海米
- 葱花酥饼
- 荸荠金桔糖水
- 麻辣金针菇
- 砂锅焖豆腐
- 【芝麻红薯脆条】零基础小点心
- 金针菇培根卷
- 冬笋炒酸菜
- 胡萝卜别再炒着吃，这样做葱花胡萝卜早餐饼，营养均衡，2分钟一张，简单又好吃！
- 酥炸黄花鱼
- 煎肉丸
- 蚝油素三丁
- 樱桃酸奶奶昔
- 马鲛鱼煎蛋
- 金针菇培根卷
- 海苔芝士肉松卷
- 香煎土豆饼
- 蒜泥拌佛手瓜
- 生姜灵芝红糖水
- 能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法
- 腊味柠檬手撕野鸡
- 面食茄子
- 白菜猪肉炖粉条
- 熏三文鱼炒蔬菜
- 桑苏什么什么的成语
- 桑苏西宫
- 桑荫不徙
- 桑荫什么什么的成语
- 桑荫未移
- 桑落什么什么的成语
- 桑落瓦解
- 桑间之咏
- 桑间之约
- 桑间之音
- 桑间什么什么的成语
- 桑间濮上
- 桓什么三什么的成语
- 桓什么之什么的成语
- 桓什么什么弄的成语
- 送池王二友归剑镡（明·林鸿）
- 送池阳张倅奉祠归清江二首（宋·袁甫）
- 送池须文长官（宋·彭汝砺）
- 送汤世登（明·许谷）
- 送汤东涧出守南剑州（宋·马廷鸾）
- 送汤丞相帅会稽（宋·韩元吉）
- 送汤中丞和蕃（唐·皇甫曾）
- 送汤主簿（宋·赵师秀）
- 送汤九山还古冈（明·湛若水）
- 送汤仲能国正以直言去国（宋·杜范）
- 送汤伯纪归安仁（宋·真德秀）
- 送汤伯纪归番昜（宋·刘克庄）
- 送汤伯贞之京（元末明初·徐贲）
- 送汤佥书还京（元末明初·张昱）
- 送汤倅二首（宋·虞俦）
- 我的奇趣运动课(全5册)
- 红水流长 繁华竞逐 鄂尔多斯乌兰木伦河流域旧石器考古发现精选
- 隶书教程 《张迁碑》解析
- 大学基础英语 3 学生用书
- 初中教案与作业设计 化学·9年级(全1册) 配RJ
- 课时作业本 英语 3年级上 PEP版
- 做女孩,超自在 青春期女生健康悄悄话
- 燃气轮机与联合循环(第2版)
- 物理 必修 第2册
- 狮子座的兔子和山羊座的狮子
- 汽车销售实务 第2版
- 数据库原理及应用(SQL Server 2019)
- 大象学校(注音全彩美绘)(7册)
- 聚能闯关期末复习冲刺卷 物理 9年级 上 人教版 全新修订版 2023
- 丑鱼怪谈