正宗核桃仁法国圆面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
秤取500g小麦粉、10g精盐放在盆里，搅拌均匀。
2
秤取2g酵母粉，加入100g净水，搅拌使其溶解。
3
挖出一个深窝，倒入酵母液和一部分净水（揉面用的），混合拌匀。
4
接着分几次倒入剩余的净水。
5
持续搅拌至水完全被面粉吸收。
6
倒入所有水后的面团状态。
7
分几次补加生小麦粉。
8
在面盆里揉出一个面团的雏形。
9
持续揉面，直至面团光滑为止。
10
将面团盖上微湿的布，开始1小时的基础发酵。
11
秤取两份核桃仁，每份50g，掰碎。
12
发酵结束后，将面团分成2等份，加入核桃碎，分别团成圆球状。
13
盖上一块微湿的布，开始2小时的二次发酵。
14
将一个耐高温的碗或另一个烤盘置于烤箱底层。将烤箱预热至230度；在二次发酵结束后的面团表面均匀地筛上生小麦粉。
15
划出花纹切口。
16
面团放入烤箱前，将50毫升水（配方外）倒入提前预热的碗或烤盘中。烘焙40分钟。
17
面包出炉取出。
18
面包出炉取出，自然冷却后切片。
19
和艾瑞克大师的模版进行对比。??

诗文	核桃仁法国圆面包
释义	“法国圆面包的变化款。” 食材明细主料 T65小麦粉 500g 核桃仁 100g 净水 350g（揉面用）辅料酵母粉 2g 净水 100g（溶解酵母用）调料精盐 10g 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度核桃仁法国圆面包的做法步骤 1 秤取500g小麦粉、10g精盐放在盆里，搅拌均匀。 2 秤取2g酵母粉，加入100g净水，搅拌使其溶解。 3 挖出一个深窝，倒入酵母液和一部分净水（揉面用的），混合拌匀。 4 接着分几次倒入剩余的净水。 5 持续搅拌至水完全被面粉吸收。 6 倒入所有水后的面团状态。 7 分几次补加生小麦粉。 8 在面盆里揉出一个面团的雏形。 9 持续揉面，直至面团光滑为止。 10 将面团盖上微湿的布，开始1小时的基础发酵。 11 秤取两份核桃仁，每份50g，掰碎。 12 发酵结束后，将面团分成2等份，加入核桃碎，分别团成圆球状。 13 盖上一块微湿的布，开始2小时的二次发酵。 14 将一个耐高温的碗或另一个烤盘置于烤箱底层。将烤箱预热至230度；在二次发酵结束后的面团表面均匀地筛上生小麦粉。 15 划出花纹切口。 16 面团放入烤箱前，将50毫升水（配方外）倒入提前预热的碗或烤盘中。烘焙40分钟。 17 面包出炉取出。 18 面包出炉取出，自然冷却后切片。 19 和艾瑞克大师的模版进行对比。?? 使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	蒜茸红菜苔健康早点---鲜奶油条豉汁蒸鲶鱼苦苦甜甜柚子茶家庭装蛋挞桂花酒酿苹果羹新方法---分蛋葡萄蛋糕可诱人的------蹄筋烩三鲜年年有鱼------茄汁鲳鱼干烧海参什锦披萨诱人布朗尼蛋糕猪肺筒骨五指毛桃汤爱心版麻婆豆腐骨汤馄饨面麦豆炒腊肉绵软香甜----蜜豆蛋糕卷绝代双骄—荞头炒腊肉蓝莓山药糖醋排骨蔓越莓杏仁辫子包杏仁粥五福饺子家常牛肉汤冰糖兰香子什么贵什么尊的成语什么贵什么常的成语什么贵什么心的成语什么贵什么恒的成语什么贵什么成的成语什么贵什么权的成语什么贵什么桂的成语什么贵什么淫的成语什么贵什么祸的成语什么贵什么立的成语什么贵什么考的成语什么贵什么能的成语什么贵什么自的成语什么贵什么荣的成语什么贵什么行的成语山亭晚晴（当代·李达）山亭柳咏隋堤新柳（清·邹祗谟）山亭柳咏隋堤柳和邹程村韵（清·徐石麒）山亭柳赠李湘北赴史馆（清·丁澎）山亭柳赠歌者（宋·晏殊）山亭柳赠歌者（当代·赵文漪）山亭柳退道者堕进道者升（元·刘处玄）山亭柳（元·无名氏）山亭柳（元·王哲）山亭柳（元·王哲）山亭柳（元·王哲）山亭柳（宋·杜安世）山亭柳（近现代·顾随）山亭瑞香次宗源韵（明·何乔新）山亭落梅用丹山家兄韵（明·方献夫）黄浦江诗潮隶书初学描红花煞模糊数学及其应用医用有机化学中学教材全解：高中化学.3:选修中学教材全解：高中地理.必修3 中学教材全解：高中生物.1:必修把不安当作朋友(如何直面我们内心的冲突) 楷书初学描红：欧阳询九成宫醴泉铭基础教育·师范教育·语文教育天河那片云在水边天空高远,生命苍茫风华绝代(慈禧太后)

食材明细

核桃仁法国圆面包的做法步骤