“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱爆羊肉片的做法步骤
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1准备原材料羊肉片、葱、姜。 -
2葱切成斜片状。
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3锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。
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4放入羊肉片大火翻炒。
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5放入孜然和羊肉片炒匀。
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6放入葱片大火快速翻炒。
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7放入盐和味精。
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8羊肉片入味均匀即可出锅享用。
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9鲜美可口的葱爆羊肉片装入盘中。
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10搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味极了。
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11每一餐都不能缺少水果的营养摄取。
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12羊肉片这样做既方便快捷又营养不流失。
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13切记做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能时间过长影响。
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14羊肉片入口鲜嫩味美真是唇齿留香回味无穷。
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15早餐是一天最重要的一餐所以一定要营养丰富健康全家。
小窍门
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
使用的厨具：不粘锅
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