诗文 | #肉菜#葱爆羊肉片 |
释义 |
食材明细
葱爆羊肉片的做法步骤
小窍门
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
使用的厨具:不粘锅
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