网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 玉米面菜团子
释义
玉米面菜团子的做法
“教你做菜团子,又暄又软,口感鲜美、营养粗纤维、蛋白质功效清理肠道垃圾!”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 玉米面 100克
  • 酵母 5克
  • 10克
  • 鸡蛋 一个
  • 温水 300克
辅料
  • 酸菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 鸡精 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米面菜团子的做法步骤

  • 玉米面菜团子的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:2
    2
    又暄又软,美味的菜团子。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:3
    3
    面粉500克,玉米面100克。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋一个。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:5
    5
    酵母5克糖10克,用温水化开。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:6
    6
    面团和好,密封容器里,温湿处醒发蜂窝状。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:7
    7
    适量酸菜剁馅,清洗干净,攥出多余水分备用。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:8
    8
    适量肉馅,料酒,酱油,耗油,老抽,鸡精,鸡蛋一个,油,顺一个方向搅拌。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:9
    9
    适量葱姜,香菜末。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:10
    10
    食材倒入盆里,顺一个方向搅拌。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:11
    11
    调好馅料。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:12
    12
    面醒发蜂窝状,面团排气。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:13
    13
    下等量剂子。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:14
    14
    擀圆坯。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:15
    15
    包入适量馅料。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:16
    16
    包好收口。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:17
    17
    挤口朝下。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:18
    18
    全部做好。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:19
    19
    温湿处二次醒发。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:20
    20
    醒发一倍大。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:21
    21
    大火上锅蒸,15分钟,关火焖2分钟。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:22
    22
    胖胖的菜团子出锅了。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:23
    23
    成品图。
  • 玉米面菜团子的做法步骤:24
    24
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   农家菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 0:23:15