网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西红柿炒蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
番茄用开水烫遍去皮,切成小块。
2
鸡蛋加点盐和水搅打均匀。
3
锅里油热后倒入蛋液,用木勺快速地搅散(期间记得加几滴陈醋),8成熟就要盛出备用。
4
锅里另放油下番茄翻炒。
5
接着倒入蛋块一起翻炒(我很喜欢西红柿炒蛋的汁,所以又加点水进去炒汁)。
6
出锅前再加点盐调味即可(如果打蛋时盐加多了,此时要记得少加点噢;)。
小窍门
窍门1:蛋里不要额外放鸡精或味精~
窍门2:打蛋液时加点水,炒出来的鸡蛋会更嫩~
窍门3:炒蛋加几滴陈醋,能去掉鸡蛋的腥味~
随便看
带鱼炖豆腐
蜂蜜柠檬
紫薯芋圆酒酿鸡蛋
鲜香原味鸡翅
香辣泥鳅
葡萄多多冰饮
干锅虾
白灼芥兰
榨菜丝肉丝炒毛豆
番茄炒豆腐干
淡菜干炒猪肉
凉拌豆芽粉丝
懒人版老干妈焖面
快手早餐鸡蛋饼
五花肉虾皮烧冬瓜
蒜蓉辣椒炒蒸豆角
炸鸡腿
包菜黄瓜炒米面
豇豆肉末
草莓巧克力慕斯蛋糕
青椒鸡蛋面
老式面包
荔枝气泡水
芹菜炒豆腐干
毛豆米炒虾仁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/25 20:56:53