食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干烧河鲫的做法步骤
-
1原料：河鲫鱼1条。 -
2锅里放油烧至8成热，下鲫鱼煎至两面金黄色出锅。 -
3锅里留少许底油放如姜末煸香后再放入蒜末。 -
4等煸出蒜香味时改小火。 -
5依次放入料酒1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、郫县豆瓣半勺、清水3勺改中火烧开。 -
6将煎好的鱼放入锅中，加入葱末中火烧5分钟将鱼捞出装盘。 -
7在汤汁中加入青、红椒粒翻炒收汁，然后出锅铺在鱼身上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 彩椒炒肉片
- 鸡头米百合粥
- 酱骨头
- 韭菜洋葱炒千张
- 秋葵炒鸡蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 红枣姜片枸杞汤
- 香菇鸡汤
- 三鲜馅饺子
- 红烧肉
- 千层肉饼
- 香烤枫糖玉米
- 烤年糕
- 松露那波里披萨
- 红酒牛排
- 红枣雪梨银耳羹
- 赏味中秋、乐享团圆～【黄金蛋黄酥】
- 土豆泥
- 香辣鸡胗
- 萝卜缨包子
- 锅塌豆腐
- 醋溜土豆丝
- 糖醋白菜
- 素炒豆腐皮
- 红红火火【韩式辣炒年糕】
- au vol
- au vol
- auxiliary
- auxiliary verb
- auxin
- Av
- avail
- availability
- available
- available on request
- avail of
- avail yourself of
- avalanche
- avalanche of
- avant-garde
- 五舅处士惠访小园作诗为谢（宋·喻良能）
- 五舍人生朝（金末元初·李俊民）
- 五色牡丹（明·张宁）
- 五色笔歌为王础兄纪梦（明末清初·陈恭尹）
- 五色菊为周少司题（明·罗玘）
- 五色菊（宋·刘敞）
- 五色菊（明·王鏊）
- 五色蔷薇（宋·刘敞）
- 五色蝶（清·章甫）
- 五色雀和大人韵（宋·苏过）
- 五色雀（宋·余靖）
- 五色雀（宋·金君卿）
- 五色雀（明·王佐（汝学））
- 五色雀，并引（宋·苏轼）
- 五色鹦鹉黄鹦鹉并是圣母所驯各赋（明·徐渭）
- 安徒生童话(3上)/和名师一起读名著
- 科学实验王(27经度与纬度升级版)/我的第一本科学漫画书
- 小怪物的朋友(精)/棒棒仔分享阅读系列情绪管理
- 夏目友人帐(10)
- 广西世居民族服饰文化/民族团结进步丛书
- 孤独的小螃蟹(2上)/和名师一起读名著
- 布瓦尔与佩库歇(精)
- 吟诵的女儿--记中华优秀传统文化吟诵推广志愿者林打打老师(精)
- 小狗的小房子(2上)/和名师一起读名著
- 行楷速成教材(间架结构)
- 剑虹日记
- 行楷速成教材(笔画偏旁)
- 格林童话(3上)/和名师一起读名著
- 中国(上海)自由贸易试验区扩大开放与风险防范研究/上海市人民政府发展研究中心博士后文库
- 龚兆源传(精)