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诗文
鲜虾炒苦瓜
释义
食材明细
主料
鲜虾
150克
辅料
苦瓜
一条
葱头
5个
蒜蓉
适量
姜
两片
配料
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜虾炒苦瓜的做法步骤
1
今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。
2
锅里放水把虾煮熟。
3
将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。
4
将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。
5
苦瓜一条,切片。
6
将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
7
将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒,放葱头、蒜蓉、姜片,最后放鸡精就好了。
8
成功!就着虾壳就吃,因为虾不是很大,壳不算硬,吃了可以补钙哦!
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更新时间:2025/3/16 0:39:09