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诗文 青椒炒酱猪蹄
释义
青椒炒酱猪蹄的做法
“少爷他爹要吃酱猪蹄,买了一个又嫌弃是凉的,让再加工一下。
自己选择青椒炒一下。”

食材明细

主料
  • 青椒 1个
  • 酱猪蹄 1个
  • 食用油 1汤匙
  • 葱姜 小许
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 1克
辅料
  • 胡萝卜 小许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒酱猪蹄的做法步骤

  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:1
    1
    酱猪蹄斩块。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切块。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切片。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:5
    5
    放葱姜和青椒胡萝卜。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:6
    6
    翻炒至青椒变软。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:8
    8
    翻炒均约。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:9
    9
    放猪蹄。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:10
    10
    翻炒。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:11
    11
    炒至猪蹄的肥肉部分变透明放鸡精提味。
  • 青椒炒酱猪蹄的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 7:27:12