“今日花花小课堂开课啦。??
玫瑰煎饺，饺子界中的颜值担当，做法也是超级简单，小白也可以完成喽。[耶]看腻了传统煎饺，就让我们一起换换样吧。[机智]”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰煎饺的做法步骤
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1准备好材料我们就开始吧 -
2班肉馅，把刚才的拌肉料（看图）倒入肉馅中，然后放入葱末，姜末，顺时针拌匀。
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3铺好五个饺子皮，重叠铺法，然后在中间铺上肉馅，主要不要放太多。
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4铺好肉馅后，把饺子皮全部对折。
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5然后从右边往左边卷起，注意底边要对齐，然后在尾部沾点水粘一下
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6平底锅放油，不用太多，把煎饺放入锅中煎一下
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7当看到煎饺底部已经煎硬后，倒入小半碗凉水，盖上锅盖，小火一直到水全部蒸发。
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8趁这个时间我们再调个汁，酱油，耗油，辣椒油，蒜泥，混合在一起。具体多少看自己能吃多少喽。
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9煎好后，撒上一点刚才调的汁，放点葱花和小米辣，就可以开动啦。真的是饺子界的颜值担当，底部非常脆，好吃到停不下来。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜