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诗文 炸豆沙包
释义
炸豆沙包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 1袋
  • 豆沙馅 适量
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

炸豆沙包的做法步骤

  • 炸豆沙包的做法步骤:1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 炸豆沙包的做法步骤:2
    2
    活成柔软光滑的面团。
  • 炸豆沙包的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜袋自然醒发2倍大。
  • 炸豆沙包的做法步骤:4
    4
    这是醒好的面团。
  • 炸豆沙包的做法步骤:5
    5
    都包好后按扁压圆自然在醒发20分体积变大时就可以下锅炸。
  • 炸豆沙包的做法步骤:6
    6
    豆沙馅适量。
  • 炸豆沙包的做法步骤:7
    7
    不用揉面直接按压成型切成面肌擀成面饼包入适量豆沙馅包成包子的形状。
  • 炸豆沙包的做法步骤:8
    8
    油温5成热开始下锅炸。
  • 炸豆沙包的做法步骤:9
    9
    小火慢炸不停翻动。
  • 炸豆沙包的做法步骤:10
    10
    上色均匀时面饼都鼓起来小饼就差不多好了。
  • 炸豆沙包的做法步骤:11
    11
    全程小火,这样可以受热均匀里面馅料软糯,表皮酥脆。
  • 炸豆沙包的做法步骤:12
    12
    炸好之后控油,然后摆盘。
  • 炸豆沙包的做法步骤:13
    13
    甜甜糯糯的豆沙包炸着吃味道也是一级棒。
  • 炸豆沙包的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 12:43:51