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诗文	鲜肉芋泥萝卜煎饺
释义	食材明细 主料 肉末 适量 毛芋 适量 萝卜 适量 葱 适量 饺子皮 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鲜肉芋泥萝卜煎饺的做法步骤 1 毛芋蒸熟去皮压成泥。 2 萝卜擦成丝，加盐搓软。 3 挤去水分。 4 五花肉剁成末，葱切细。 5 白萝卜剁细。 6 肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。 7 饺子皮取适量馅。 8 包成饺子。 9 平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。 10 水分烧干，撒入葱花。 11 美味煎饺。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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