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诗文
鲜肉芋泥萝卜煎饺
释义
食材明细
主料
肉末
适量
毛芋
适量
萝卜
适量
葱
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲜肉芋泥萝卜煎饺的做法步骤
1
毛芋蒸熟去皮压成泥。
2
萝卜擦成丝,加盐搓软。
3
挤去水分。
4
五花肉剁成末,葱切细。
5
白萝卜剁细。
6
肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起,加盐、料酒、蚝油拌匀。
7
饺子皮取适量馅。
8
包成饺子。
9
平底锅中放油,放入饺子底部稍煎黄,加饺子一半高度的水烧煮。
10
水分烧干,撒入葱花。
11
美味煎饺。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/18 14:55:56