食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉芋泥萝卜煎饺的做法步骤
-
1毛芋蒸熟去皮压成泥。 -
2萝卜擦成丝，加盐搓软。
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3挤去水分。
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4五花肉剁成末，葱切细。
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5白萝卜剁细。
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6肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。
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7饺子皮取适量馅。
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8包成饺子。
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9平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。
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10水分烧干，撒入葱花。
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11美味煎饺。
使用的厨具：平底锅
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