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诗文
骨头萝卜粉丝汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
白萝卜
适量
红薯粉条
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
骨头萝卜粉丝汤的做法步骤
1
阳光下滑嫩晶莹的粉丝,还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜,令人大快朵颐。
2
骨头剁成块清洗干净。
3
冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
4
骨头放到高压锅中,加姜片、料酒、水,盖盖烧煮上汽8分钟。
5
红薯粉条用水泡软。
6
萝卜切滚刀块。
7
放入粉丝和萝卜同煮,加盐、生抽调味,盖限压阀上汽后关火即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:08:42