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诗文
茼蒿炖鱼头
释义
“茼蒿现在正是季节,用来炖鱼头鲜香无比。”
食材明细
主料
鱼头
1个
茼蒿
1把
白豆腐
1块
辅料
姜丝
适量
干红椒
适量
原味 口味
未知 难度
茼蒿炖鱼头的做法步骤
1
准备食材。
2
先把姜丝爆香,然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅,大火炖出浓汤。
3
出锅前放茼蒿、调味,待茼蒿煮至断生即可出锅。
小窍门
全程大火
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更新时间:2025/10/22 5:21:29